Đoàn đã kiểm tra việc vệ sinh môi trường, nguồn nước, qui trình chế biến thực phẩm, sức khỏe nhân viên khách sạn, nhà hàng liên quan việc chế biến thực phẩm. Phát hiện cơ sở nào không thực hiện tốt bảo đảm VSATTP sẽ xử phạt nghiêm minh. Qua đợt cao điểm kiểm tra, đa số các cơ sở đều thực hiện tốt VSATTP, không có cơ sở nào vi phạm, hầu hết các khách sạn, nhà hàng đều có ý thức tốt việc đảm bảo VSAT thực phẩm.
 

Từ khi có Festival Huế đến nay, chưa bao giờ khách ở các khách sạn trên địa bàn Phường Phú Hội có khách hàng bị ngộ độc thực phẩm do dùng thức ăn của khách sạn, nhà hàng.

Một số hình ảnh làm việc của Đoàn liên ngành